1、每次烹饪食物前，先开启抽油烟机1-2分钟，再开始开炉灶，炒菜。

2、炒完菜之后，最好让抽油烟机再运转三至五分钟，确保把房间内的油烟排除干净再关闭抽油烟机。

3、抽油烟机的油杯要及时清理，不要让油杯过满，这些致癌物质会随着锅里的食物进入到我们的体内危害健康。

4、家里的抽油烟机要定时清洗，清洗抽油烟机前，记得切断电源，再用中性溶液清洗，避免用腐蚀性溶液清洗，以免损坏油烟机的外表面。